Virikepäivien maksu ja illallismenut

Virikepäiville tulijat! Lauantai-illan omakustanteiselle illalliselle on 2 vaihtoehtoista menua,  joista pitää valita etukäteen (ks. alla). Ilmoittaisitko valintasi pe 31.1. mennessä sähköpostilla ratsastuksenopettajat@gmail.com .

Sama eräpäivä 31.1. on myös Virikepäivien maksulla 115e (SROY:n jäsenille), joka maksetaan tilille Aktia 405515- 240555 ( FI1940551520040555),  viestikenttään Virikepäivät ja oma nimi.

Menu 1

Vasikkaa ja sinappia

vasikkacarpacciota, dijon-sinapilla maustettua

majoneesia, juureslastuja ja karviaishyytelöä

Härkää ja pekonia

häränsisäfileepihvi, pekoniperunaa,

paholaisenkastiketta ja paahdettuja juureksia

Suklaata ja minttua

suklaakakkua, minttujäätelöä ja kirsikkahilloketta

46.90/hlö

TAI

Menu 2

Lohta ja tilliä

kylmäsavulohitartar, tillimajoneesia,

granaattiomena-sipulihilloketta ja ruislastuja

Nieriää ja kurkkua

paistettua nieriää, hummeri-voikastiketta,

pikkelöityä kurkkua ja juurespyreetä

Vaniljaa ja marjoja

vaniljamaustettua mascarponemoussea,

marjakompottia ja pähkinänougatia

42.90/hlö